Esai Kritis Pangan

Ainin Nur Latifah

June 19, 2026

Posted by Ainin Nur Latifah

Kemandirian Pangan Berasal dari Family Farming, Bukan dari Food Estate

Ketika membicarakan kemandirian pangan dalam konteks kebijakan di Indonesia, narasi yang kerap muncul selalu berpusat pada...

Esai Kritis Pangan

1

RELASI KUALI hadir sebagai ruang publikasi alternatif yang merayakan manusia sebagai homo narrans—makhluk yang merawat dunianya lewat cerita. Kami memilih makanan bukan sebagai objek ulasan rasa atau komoditas gaya hidup, melainkan sebagai medium dialektika, bahasa non-verbal, dan lensa sosiologis. Kami menyajikan esai mendalam dan feature non-fiksi yang bergerak dari meja makan yang mikro menuju struktur hidup yang makro. Kami berkomitmen menyediakan ruang dialog yang jernih untuk memetakan pertahanan ekologis, mendedah ketimpangan tersirat, dan menghidupkan kembali ingatan kolektif yang kerap diabaikan oleh dunia luar.